อาชีพค้าขาย เป็นหนึ่งในอาชีพเก่าแก่ที่หลายคนได้รับการสืบทอดมาจากครอบครัว รวมถึงมีอีกหลาย ๆ คนที่ใฝ่ฝันอยากจะเปิดร้านขายของเป็นของตัวเองแต่ไม่รู้ว่าควรเริ่มต้นอย่างไรดี สำหรับใครที่อยากจะทำธุรกิจนี้ วันนี้เรามีเคล็ดไม่ลับและวิธีบริหารร้านขายของให้ได้กำไรสุดปังมาฝากกัน! ไปดูกันว่า หากคุณอยากเปิดร้านขายของจริง ๆ จะมีสิ่งใดที่ต้องให้ความสำคัญบ้าง
สำรวจทำเลและคู่แข่ง ขายดีได้แน่นอน
หนึ่งในวิธีบริหารร้านขายของให้เติบโตและสามารถดำเนินธุรกิจได้ยาวนาน ต้องมาพร้อมกับการเลือกทำเลที่ดีและเหมาะสม แต่โดยส่วนใหญ่แล้วร้านขายของทั่วไป โดยเฉพาะร้านขายของชำ ร้านมินิมาร์ท มักต้องอยู่ในทำเลที่สามารถพบเห็นได้ง่าย เพราะในปัจจุบันมีคู่แข่งอยู่รอบด้าน ดังนั้นร้านขายของหน้าใหม่ ควรมองหาทำเลที่สามารถมองเห็นได้ง่ายจากหลายมุม หรือเลือกพื้นที่ทำร้านที่อยู่ใกล้กับเขตชุมชน ยิ่งถ้ามีที่จอดรถก็จะช่วยเพิ่มความสะดวกสบายให้กับลูกค้าได้มากยิ่งขึ้น
เลือกสินค้าที่เหมาะสมกับทำเล
นอกจากการเลือกพิกัดร้านที่เหมาะสมแล้ว การเปิดร้านขายของควรมีสินค้าที่หลากหลายและน่าสนใจให้เหล่าลูกค้าได้เลือกซื้อด้วย เพราะการมีสินค้าที่โดดเด่นมากกว่าร้านอื่น ๆ หรือมีสินค้าที่แปลกใหม่ย่อมสร้างความสนใจให้กับลูกค้าได้ ที่สำคัญอาจจะต้องดูกลุ่มเป้าหมายหลักของคุณด้วยว่า คนในพื้นที่นั้น ๆ ชอบหรือไม่ชอบอะไร เพื่อจะได้เลือกสินค้าที่ตอบโจทย์และตรงกับความต้องการของลูกค้าในละแวกนั้นได้
ตกแต่งร้านให้น่าสนใจและน่าเข้ามาเลือกซื้อ
ปัจจัยสำคัญที่ทำให้ร้านขายของดูโดดเด่นและอยู่เหนือคู่แข่งได้ คือการตกแต่งร้านให้น่าสนใจอยู่เสมอ โดยเทคนิคสำคัญก็คือ ควรเลือกสไตล์การตกแต่งที่เหมาะสมกับประเภทของสินค้าที่เราขาย หรือเหมาะกับกลุ่มเป้าหมายมากที่สุด รวมถึงควรจะต้องตกแต่งให้เข้ากับเทรนด์หรือในช่วงเทศกาลสำคัญต่าง ๆ เพราะนอกจากจะช่วยกระตุ้นให้ลูกค้าอยากจะมาซื้อของที่ร้านของคุณแล้ว ยังเป็นวิธีบริหารร้านขายของที่สร้างเอกลักษณ์ให้กับร้านค้าของคุณด้วย
ตั้งราคาขายพร้อมจัดโปรโมชันสุดปัง เพื่อให้ได้ใจลูกค้า
การตั้งราคาขาย เป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าหรือบริการเป็นอย่างมาก ดังนั้นนอกจากการคำนวณราคาขายให้ได้กำไรจากต้นทุนแล้ว เรายังสามารถใช้ศาสตร์การตั้งราคาจากหลักจิตวิทยามาช่วยกระตุ้นลูกค้าให้ตัดสินใจซื้อได้เร็วมากขึ้นได้ รวมถึงเรายังสามารถนำเกณฑ์การตั้งราคาเหล่านี้ไปใช้ร่วมกับการทำโปรโมชัน เป็นวิธีบริหารร้านขายของที่ช่วยกระตุ้นให้ลูกค้าตัดสินใจซื้อได้เร็วมากขึ้น โดยมีเคล็ดลับแบบง่าย ๆ ดังนี้
- การตั้งราคาที่ลงท้ายด้วยเลข 9 เป็นหลักจิตวิทยาที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกว่าสินค้าชิ้นนั้น ๆ มีราคาที่ไม่แพงเกินไป สามารถจับต้องได้และตัดสินใจซื้อได้เร็ว
- ซื้อสินค้าแพ็คคู่ในราคาที่ถูกกว่า เป็นอีกหนึ่งหลักการตั้งราคาที่ช่วยเพิ่มจำนวนการซื้อสินค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ และทำให้ลูกค้ารู้สึกว่า การจ่ายเพียงครั้งเดียวแต่ได้สินค้ามากกว่าเดิม หรือเพิ่มเงินเพียงอีกเล็กน้อยเท่านั้น
เลือกใช้ราคาที่จดจำได้ง่าย เป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับของคนเปิดร้านขายของมือใหม่ที่ควรเลือกใช้ เช่น ขนมทุกอย่าง 5 บาท น้ำดื่มขวดละ 10 เป็นต้น แล้วอย่าลืมวางป้ายราคาในจุดที่สามารถเห็นได้ง่าย ก็จะช่วยให้ลูกค้าตัดสินใจซื้อได้เร็วมากขึ้น
เพิ่มช่องทางการขายให้หลากหลาย
จะเห็นได้ว่า ในปัจจุบันการเปิดร้านขายของไม่ได้ถูกจำกัดให้ขายของอยู่ภายในร้านเพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่เราสามารถเพิ่มช่องทางการขายให้มากขึ้นเพื่อสร้างผลกำไร และยังเพิ่มความสะดวกในการซื้อขายของกลุ่มลูกค้าได้อีกด้วย เช่น การขายผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ การขายผ่านเดลิเวอรี เป็นต้น
ใช้ระบบ POS ช่วยบริหารงานด้านการจัดการให้เป็นระบบ
เลือกใช้ระบบ POS เพื่อจัดการกับงานขายหน้าร้านและบริหารงานหลังบ้าน หนึ่งในอาวุธลับสำคัญและเป็นหนึ่งในวิธีบริหารร้านขายของให้เกิดประสิทธิภาพมากขึ้น โดยอุปกรณ์ชนิดนี้จะอยู่ในรูปแบบของเครื่องแคชเชียร์และมาพร้อมกับฟีเจอร์ต่าง ๆ ที่เหมาะสำหรับการเปิดร้านขายของ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องคิดเงิน แผนผังโต๊ะในร้าน การจัดการออร์เดอร์ ระบบรองรับการจ่ายเงินในรูปแบบต่าง ๆ หรือการสร้างบัตรสะสมแต้ม ซึ่งนอกจากช่วยให้เจ้าของร้านสามารถจัดการงานต่าง ๆ ภายในร้านได้ง่ายและสะดวกมากขึ้นแล้ว ยังเป็นอุปกรณ์ที่ช่วยเพิ่มความสะดวกสบายให้กับลูกค้าได้อีกด้วย
หากคุณเป็นหนึ่งคนที่มีฝันและอยากเปิดร้านขายของให้เติบโตอย่างมั่นคง และมีลูกค้าประจำมากขึ้น ที่สำคัญสร้างผลกำไรได้ตามเป้าหมายที่วางเอาไว้ ขอแนะนำเครื่อง Qashier’s POS system ระบบจัดการร้านขายของแบบครบวงจร ที่จะช่วยบริหารงานด้านการขายได้อย่างรอบด้าน มาพร้อมกับฟีเจอร์ที่ตอบโจทย์มากมาย ช่วยให้สามารถจัดการงานหน้าร้านและหลังบ้านได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากมีข้อสงสัยเรามีเจ้าหน้าที่ผู้เชี่ยวชาญคอยให้บริการและมอบคำแนะนำตลอดการใช้งาน สนใจผลิตภัณฑ์และต้องการผลักดันธุรกิจร้านค้าของคุณให้เติบโต สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Line Official: @qashier.th หรือโทร 02-544-0267
