ปฏิเสธไม่ได้ว่า ร้านกาแฟในรูปแบบ Speed Bar มักต้องเจอกับการทำงานในช่วงเวลาที่เร่งรีบ ทั้งในช่วงเช้าที่เหล่าลูกค้าต่างแวะเวียนมาซื้อกาแฟกันอย่างไม่ขาดสาย ไหนจะเรื่องการเสิร์ฟเมนูขนมเบเกอรี่ต่าง ๆ โดยเฉพาะร้านที่ตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ ที่ลูกค้ามักจะเข้ามาใช้บริการอยู่ตลอดเวลา ทั้งนั่งกินในร้านและซื้อกลับบ้าน ทำให้ร้านค้าจำเป็นจะต้องมีระบบการจัดการที่รวดเร็ว ดังนั้น การเลือกใช้ระบบ POS ที่สมบูรณ์แบบเพื่อช่วยในการเปิดร้านกาแฟให้ทำงานได้อย่างราบรื่น จึงเป็นสิ่งที่ผู้ประกอบการควรให้ความสำคัญมากที่สุด!
หากคุณเป็นหนึ่งในเจ้าของร้านกาแฟหรือกำลังวางแผนที่จะเปิดธุรกิจร้านกาแฟใหม่ เรามี 5 เหตุผลว่าทำไมซอฟต์แวร์ POS ที่มาพร้อมกับโปรแกรมคิดเงินร้านอาหารถึงจะสามารถช่วยบริหารจัดการร้าน และตอบสนองความต้องการภายในร้านของคุณได้ดีที่สุด
1. ช่วยสร้างเมนูดิจิทัล อำนวยความสะดวกด้านการสั่งออร์เดอร์
เมนูดิจิทัล เป็นอีกหนึ่งเทคโนโลยี ที่มีความพิเศษและเหมาะสมกับยุคปัจจุบัน ที่สำคัญเมนูในรูปแบบนี้ยังจะเข้ามาแทนเมนูกระดาษแบบดั้งเดิม ซึ่งหากเป็นเมื่องก่อน ในทุก ๆ ครั้งที่เราต้องการจะสั่งเมนูกาแฟหรือขนมต่าง ๆ เราอาจต้องรอต่อคิว เพื่อไปยืนเลือกเมนูที่ต้องการจากแผ่นเมนูที่อยู่หน้าเคาน์เตอร์ ซึ่งเป็นการเสียเวลา ทำให้ลูกค้าหลายคนตัดสินใจเดินออกจากร้านไปได้ง่าย ๆ
แต่ระบบ POS สำหรับธุรกิจร้านกาแฟ สามารถสร้างการสั่งอาหารรูปแบบใหม่ ให้ลูกค้าทุกคนสามารถสั่งอาหารผ่านเมนูดิจิทัลในรูปแบบ QR Code ได้ง่าย ๆ เพียงแค่สแกน QR Code ที่อยู่บนโต๊ะ และสั่งอาหารได้ทันที ไม่ต้องรอให้พนักงานมารับออร์เดอร์ หรือจ่ายเงินอีกต่อไป
2. สามารถป้อนข้อมูลและเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจ
ธุรกิจร้านกาแฟขนาดเล็กหรือการทำร้านแบบ Speed Bar ที่ต้องเสิร์ฟเมนูกาแฟด้วยความรวดเร็ว เพื่อให้ตอบสนองกับความต้องการของลูกค้าที่มีเวลาอันจำกัด โดยเฉพาะในช่วงเวลาเร่งด่วน มักต้องเผชิญกับความยุ่งยากในการป้อนและจัดการข้อมูล ไม่ว่าจะเป็น การสั่งซื้อ การดำเนินการทำกาแฟ การบริการ การลงทะเบียนสมาชิก หรือแลกของรางวัล ฯลฯ ซึ่งในบางครั้งอาจใช้เวลานานและเกิดข้อผิดพลาดได้ง่าย ๆ จนส่งผลต่อความพึงพอใจของลูกค้า
ซึ่งการทำธุรกิจร้านกาแฟ ไม่ใช่เพียงแค่การทำกาแฟที่ถูกใจลูกค้าเพียงเท่านั้น แต่ต้องมีการบริการที่รวดเร็วที่แข่งกับเวลาอันเร่งด่วนของลูกค้าแต่ละคนด้วย ซึ่งการนำระบบ POS เข้ามาปรับใช้ภายในร้าน ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องคิดเงินเท่านั้น แต่ระบบนี้ยังจะมาพร้อมฟังก์ชันการบริหารจัดการต่าง ๆ ทั้งการจัดการออร์เดอร์ การชำระเงิน การใช้เช็กสต๊อกของ และสะสมคะแนนสำหรับสมาชิกภายในเครื่องเดียว ทำให้ช่วยเพิ่มความรวดเร็วในการทำงานได้อย่างราบรื่น
3. ช่วยเสริมสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าได้อย่างดีเยี่ยม
ข้อสำคัญของการดำเนินธุรกิจให้เป็นไปอย่างราบรื่นและยั่งยืน คือการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้า ช่วยเปลี่ยนลูกค้าขาจรให้เป็นขาประจำ โดยเฉพาะธุรกิจการเปิดคาเฟ่ ร้านกาแฟ เพราะนอกจากเรื่องคุณภาพของแต่ละเมนูแล้ว การสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้าด้วยการบริการที่น่าประทับใจ หรือมีกิจกรรมพิเศษสำหรับสมาชิกคนสำคัญก็ช่วยสร้างกลุ่มลูกค้าขาประจำให้กับร้านได้
ซึ่งระบบ POS เป็นอีกหนึ่งผู้ช่วยที่สามารถสร้างความสัมพันธ์อันดีแก่ลูกค้าได้ เพราะระบบนี้มีฟังก์ชันบันทึกรายการสั่งซื้อของลูกค้า ซึ่งผู้ประกอบการสามารถสร้างสรรค์แคมเปญการตลาด อย่างการรับส่วนลดเมื่อลูกค้าซื้อสินค้าตามยอดที่กำหนด รวมถึงการแลกเปลี่ยนคะแนนของระบบสมาชิก ก็สามารถดำเนินการได้อย่างง่ายดาย ซึ่งบริการเหล่านี้ นอกจากเป็นการบริหารความสัมพันธ์ลูกค้าแล้ว ยังเป็นการมอบประสบการณ์ดี ๆ ให้กับลูกค้าแต่ละรายอีกด้วย
4. เพิ่มความสะดวกทั้งการทำงานของพนักงานและการบริการลูกค้า
หนึ่งในข้อสำคัญของธุรกิจร้านกาแฟ คือเรื่องรูปแบบการทำงานของพนักงานและการบริการลูกค้าที่มีคุณภาพ ซึ่งต้องให้ความสำคัญทั้งเรื่องความถูกต้อง รวดเร็ว และสามารถตอบโจทย์ได้ทุกความต้องการของลูกค้าแต่ละคนด้วย
ซึ่งระบบ POS เป็นโปรแกรมที่ได้รับการออกแบบมาอย่างครอบคลุม ในเรื่องการบริหารจัดการร้านค้าในทุกแง่มุม ที่พนักงานเพียงคนเดียวสามารถจัดการได้ตั้งแต่ต้นจนจบ ทั้งการตรวจสอบรายรับรายจ่าย การทำบัญชี รวมถึงสามารถส่งรายการสั่งซื้อ และเป็นเครื่องคิดเงินร้านอาหารแบบจอสัมผัส ทำให้พนักงานแต่ละคนได้มีเวลาเพิ่ม สำหรับการให้บริการลูกค้าแต่ละรายได้ใกล้ชิดมากขึ้น
5. มีรูปแบบการชำระเงินสะดวก รวดเร็วขึ้น
จะเห็นได้ว่า รูปแบบการชำระเงินในปัจจุบัน ได้มีการปรับเปลี่ยนให้สามารถรองรับการชำระเงินได้หลากหลายมากขึ้น ซึ่งในส่วนนี้อาจเป็นแต้มต่อสำคัญในการเปิดร้านกาแฟของคุณ และช่วยให้เอาชนะคู่แข่งที่ยังคงใช้รูปแบบการชำระเงินด้วยเงินสดเพียงอย่างเดียวได้
POS ระบบแคชเชียร์ร้านอาหาร เป็นระบบที่สามารถรองรับการชำระเงินได้ทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น บัตรเครดิต/เดบิตธนาคาร การชำระเงินผ่านสมาร์ตโฟน การโอนเงินระหว่างบัญชีผ่านระบบออนไลน์ เป็นต้น ซึ่งนอกจากช่วยให้การชำระเงินมีความสะดวกและรวดเร็วมากขึ้นแล้ว ยังลดโอกาสการเกิดข้อผิดพลาดในการทำธุรกรรมอีกด้วย
ระบบ Qashier’s POS เป็นโปรแกรมคิดเงินสำหรับร้านอาหารและร้านกาแฟ ที่มีทุกสิ่งที่คุณต้องการ พร้อมฟีเจอร์สุดล้ำ สามารถช่วยให้คุณดำเนินธุรกิจได้ดีขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการติดตามคำสั่งซื้อออนไลน์จากทุกที่ รับคำสั่งซื้อได้แม่นยำยิ่งขึ้น และให้บริการลูกค้าได้อย่างครบวงจร ช่วยเพิ่มความสะดวกและมีประสิทธิภาพต่อการทำงาน หากสนใจ สามารถติดต่อเพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Line Official: @qashier.th หรือโทร 02-506-1934
